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- 最美的面孔是帶著微笑，一種發自內心愛的表現。
- 有願放在心裡，沒有身體力行，正如耕田而不播種，皆是空過因緣。
- 這世界總有比我們悲慘的人，能為人服務比被人服務有福。
- 笑是一帖良藥。
- 作人要有踏實感，不要只有成就感。踏踏實實地做人，心中多舒服 。
- 未來的是妄想，過去的是雜念。要保護此時此刻的愛心，謹守自己當下的本分。
- 人的心地就是一畦田。土地沒有播下好的種子，也長不出好的果實來。
- 人與人相處之道，應如星球運轉，能自身圓融，更要調整腳步彼此配合
- 天堂和地獄都是用心和行為造作的。不要怕天堂與地獄，要怕的是心的偏向。
- 話語要謹慎委婉。面對知音，不必說得太明顯就懂；不是知音，說得再露骨也沒用。
- 不受貧賤擊敗挫傷的人，不因富貴驕奢慳吝的人，都是成功的人。
- 真正的妙法是以智慧流露出來，真正的慈悲是用智慧的力量去推動的。
- 做人要做到三不靠：一不靠權力，二不靠地位，三不靠金錢。
- 要先愛別人，別人才會愛你。
- 能夠付出、助人的人是最快樂的！
- 待人退一步，愛人寬一寸，在人生道中就會活得很快樂。
- 歡喜心是一帖良藥。
- 換一個立場來待人事，人事無不輕安。
- 真正的心好，應該是非常自然、沒有一絲一毫地考慮，馬上伸出援手去扶助別人。
- 與人相處，「聲」要輕言細語；「色」要微笑寬柔。
- 不管是愛人或被愛都是幸福的。有力量去愛人或被愛的人，都是幸福的人。
愛是人間的一分力量；
但是只有愛，還不夠，
必須還要有個「忍」
–忍辱、忍讓、忍耐，能忍則能安。
Love is a source of strength but must be
supplemented with “Tolerance” of humiliation,
forbearance and patience to enjoy peace of mind.
要信解，要精進——
相信了、體會了，
更要發心立願，
克服困難，精進前行。
佛陀說：「心、佛、眾生，三無差別。」 不分種族、膚色，人人都具有清淨本性。在南非，有一群祖魯族慈濟志工，雖然生活在困窘中，仍發心立願，走入更苦的地方去付出。
祖 魯族志工慈布，家境並不好，卻關心比自己更苦的人，不只發心照顧孤兒，也經常走入窮困病苦的家庭去關懷。她常說：「我還有餘力付出，比他們幸 福。」
今年四月間，慈布突然身體不適，無法行動。法親們前往關懷時，她告訴大家：「還有很多人需要我幫助，我不能倒下來，要跟你 們一起去付出……」志工送她到醫院檢查發現，是結核菌感染，對症下藥後，不到一個月她就能跟著大家去淨灘。
當天在海灘上撿垃圾 時，人人臉上帶著笑容，引起三位年輕人的注意。得知這群年長、行動不便的志工生活清苦，卻能幫助別人、且做環保為大地付出；年輕人心生慚愧 說：「我們有好手好腳，做的卻是偷竊的事。我發誓，再也不偷東西，要重新展開人生！」
看，這群菩薩如此堅毅勇敢、逆來順受，信解 精進，不被困難阻擾；再苦、再累，都堅持付出。這種心靈自我鞭策、這分耐心與毅力，多麼可貴！
困境壓不住他們活躍、亮麗的心靈本 性，不斷發揮生命之光。這分精神實在令人佩服，他們雖然不是信仰佛教，卻相信因果，把握這一生精進行善、不懈怠；真正做到了「布施、持 戒、忍辱、精進」。這樣的人生多麼高貴！
喜欢电影，可是从未有机会看大马电影，今年有机会看到马来西亚的电影，首先让我动容的是幕后坚持电影的那份热诚及坚持吧，所以，就算电影拍得不怎么样，还是会自掏腰包进电影院看看。出乎意外，《大日子》及《初恋红豆冰》都拍得很好，尤其喜欢《初恋红豆冰》。马来西亚节目或电视剧从许多方面都有着香港或台湾综艺或连续剧的影子，《初恋红豆冰》无论是故事，拍摄或者演绎都很真实，童年那段时光更记载了许多70或80年代出生的回忆。
这一天，和中学一班老友去拍《初恋红豆冰》片的拍摄地点-怡保Tronoh。寻觅着那间茶餐室，十字路口，湖边，斑驳的蓝墙，理发室（看过电影的人应该会懂）。
感觉像尝试将现实connect到电影情节般，心里因为找到了熟悉的场景而开心欢呼，续儿不停拍照，想定下那一瞬间吧。
就是这幅墙~ 一幅阿牛初恋开始的墙~
我们终于来到这小咖啡馆了！
阿牛初恋红豆冰的剧照
初恋红豆冰的剪报
这柜台发生了很多事…
我在等待中国的老婆…
在湖边（李心洁在电影里说要去很远很远地方的那一个湖），板被拆了，偌大的湖泛着夕阳的暮色，一名居民悠闲钓着鱼，是这样的一个地方啊 – 羞涩的居民，平凡的小镇，里面藏着纯朴及安心，和电影里充满地方浓烈色彩的场景要说迥然不同也不夸张，电影还真可以将一般变成很不一般。
初恋红豆冰是外国电影？
听闻《初恋红豆冰》戏里因为国语没有达到60%，所以被定为“外国电影“，税抽自然很高。像在年头上映的《大日子》也因为不是官方意义上的电影，所以跟外国电影一样抽票房的20%的娱乐税。真是太可恶，还说什么1Malaysia。
所以大家在报章上看到票房有多高，都说阿牛应该可以回本。其实，经阿牛的经纪人说扣了税回本还差得远。现在社会只是在关心政治，没人理会娱乐的事，没人为华人娱乐业说话，可悲啊~ 大马的华人电影业前途渺茫啦…
真是佩服大马华裔电影人，在自己国土拍电影被认为是外国电影，在外国眼里又是大马电影，说奇怪也可以，（大马奇怪的事不少），怎么说都好，为这班电影人喝彩，坚持梦想真不简单啊！加油！
初恋红豆冰 – 纯文艺恋爱
难得Wesak day有假期，当然是要出来吃吃喝喝啊！今天我们来到了怡保狂吃一顿！
第一站：富山 茶楼
第一站来到富山茶楼吃点心
由于大家都没吃早餐，到了点心店狂点了很多点心~
第二站：新源丰白咖啡
新源丰白咖啡
我们终于来到了新源丰尝到了真正的“怡保白咖啡”。
怡保人最爱在下午餐时段，喝一杯醒神的白咖啡，再吃下一两片“鸳鸯”烧麵包。“鸳鸯”烧麵包就是这里的特色！
第三站：奇峰豆浆，豆腐花
怡保人把豆浆称为“豆精”，这里出售的豆浆和豆腐花是以古方特製，豆味特別浓厚。
如果你觉得只是饮用豆浆和豆腐花太过单调的话，你可以点一杯“白白”或 “黑白”，即是豆浆参豆腐花或是豆浆参凉粉。
这里的卖点是，要是你坐在车里，把车驶到档口前面点下饮料后，就会有人端上饮料给你，让你好好地在车里享受。
第四站：极乐洞
第五站：三宝洞
第六站：南天洞
第七站：大树头
酿料粉是怡保特色食物之一，这里还有另一个特点，就是在阴凉的大树头下吃东西，別有一番滋味。怡保人最喜欢坐在大树头下，点一碗清汤、叻沙或乾捞米粉，再 配上大树头酿料来一起吃。这里的酿料卖点就是即炸即卖，非常脆口，顾客可以拿起夹子，在篮子里慢慢挑选18种鲜炸的酿料，包括酿苦瓜、羊角豆、长豆、豆 腐、辣椒、鸡蛋、炸鱼丸、炸腐皮和沙葛酿料等。
这里人超多的，酿料是用抢的。
第八站：宴琼林盐局鸡
宴琼林盐局鸡当然是老字号，现在在附近可以看到越来越多盐局鸡了。盐局鸡一只RM16。
另外，鸿记饼家的蛋塔就在附近，不过要早点来排队喔。
第九站：强记昆仑喇叭炭烧香饼
找了好久终于找到强记昆仑喇叭炭烧香饼，但一踏进门老板就说：“今天买完了”，囧~很~大~~
这情况跟我上次来一模一样，真是八字跟香饼不合啊~
第十站：Kellie’s Castle 凯利城堡（凯莉古堡）
凯利城堡距离霹雳州首府怡保市约 40公里的华都牙也。这是一座未完成的城堡，由威廉凯利使密于1915年策划和兴建,古堡气势依然非凡，是马来西亚少见的建筑物。
凯利城堡的背后有个极富传奇色彩的故事，城堡的主人是19世纪末一个名叫威廉凯利史密斯的英国橡胶大亨。他出生于苏格兰的一个农家，20岁那年就只身一人到马来西亚谋生。他后来被一个地主雇用，帮忙修建位于吡叻州南部的公路，赚到了一笔钱，买了一块土地，并把它发展成橡胶园。
橡胶业的成功让凯利史密斯飞黄腾达，他于1909年建造了第一栋豪宅，五年后又着手建造他的第二栋豪宅，也就是凯利城堡。但是这个豪宅却成为他终身的遗憾。
建筑工程进行到一半时，工人们突然染上怪病纷纷倒下，迷信的凯利史密斯于是命令工人们在附近建了一座印度庙。谁知另一个厄运又再度降临，在一次到里斯本的旅途中，凯利史密斯突然感染了肺炎而去世，而这座原作为贵族聚集享乐之地的凯利城堡，也随着时间的流逝逐渐被人们淡忘。
百年来，这座城堡始终巍然屹立着，虽然外观明显受到岁月的洗礼，但是却难掩其高贵气质，尤其是内部，除了某些角落偶尔被昆虫霸占外，基本上仍是完好无损的。
据说城堡里有许多密室和隧道，而由怡保通往这座城堡的道路，又犹如迷宫般十分混乱，更增添了它 的几许神秘色彩。
走在城堡的长廊间，偶尔投射在墙上的影子，更让人有阴森的感觉。从一个房间通往到另一个房间， 常会有一种被监视的感觉，传说那是凯利史密斯的鬼魂，他因为舍不得这座城堡，所以久久不愿离去。这些都给了游客不少的刺激。
第十一站：初恋红豆冰
《初恋红豆冰》片的拍摄地点-怡保Tronoh！这是我们最期待的一站！
就是这幅墙~ 一幅阿牛初恋开始的墙~
我们终于来到这小咖啡馆了！
还记得这窗吗？
我在等待中国的老婆…
阿牛初恋红豆冰的剧照
第十二站：初恋红豆冰之湖
好可惜啊~ 这桥已经损坏了
第十三站：安记芽菜鸡
怎么可以少了芽菜鸡呢！我们来到了安记芽菜鸡~ 首先是来一碟新鲜白斩鸡，再来一碟怡保肥美芽菜，然后配搭一碗香滑可口的沙河粉一起吃，或者你也可以再点一碗猪肉丸来配搭沙河粉，別有一番滋味。但今天的芽菜和鸡都还好，没以前那么好吃了。肥肥的芽菜已经看不见了，有点失望咧…
第十三站~安记芽菜鸡~
酵素起源于日本，已经有上百年的使用历史，而如今酵素已经在日本发展成为成熟的产业，拥有顶级的研发水平和完备先进的产业链，形态丰富、多样的酵素类产品让食用酵素成为了日本人认可的健康习惯，每天有超过2000万人在服用酵素产品。
中、日两国人口平均寿命:
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国家
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综合平均寿命
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男性平均寿命
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女性平均寿命
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中国
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72岁
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70岁
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74.1岁
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日本
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82岁
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79岁
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85.51岁
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上世纪八十年代，酵素从日本流入欧、美，出现在养生会所,高档商场及餐厅, 成为最受欢迎的健康饮品,也是营养专家推荐健康食谱中不可缺少的,常常被人们用作礼品馈赠亲友。
近年来，酵素逐渐传入中国，在北京、上海等城市已经有许多关注自身健康的人士开始饮用，率先成为酵素产品的受益者。
酵素的六大功能
（一）分解作用：酵素的作用首先是对消化系统产生作用。例如淀粉：必须由酵素将淀粉转化变成-‘葡萄糖’蛋白质：转化变成-‘氨基酸’脂肪：转化变成-‘脂肪酸’及‘甘油’
（二）净化血液：酵素能把血液中的废物分解再由肾脏获批富含先把它排出体外。酵素能分解发炎病毒及酸性血液中的胆固醇，让人体保持弱碱性，使血液循环畅通。
（三）抗炎
（四）抗菌作用:发炎是部分细胞受伤，病菌筑巢生长而产生酵素能搬运白血球，是白血球功能良好，给予受伤的细胞力量。酵素可以促使白血球杀菌，且对于受伤的细胞进行修补，促进细胞新生作用。
（五）体内环保：酵素能清除体内废物，协助肝脏完成排毒解毒的功能。酵素能是体内血液呈弱碱性，保持肠内细菌平衡，强化细胞，促进消化，加强抵抗力，保持体内各方面平衡。
（六）细胞新生作用：酵素能促进细胞新陈代谢，增强体力，粗及你遭受破坏的细胞新生。任何患病都一样，要治疗身体必须靠基本的自然治愈力，特效药的抗生素可以杀死病菌，却不能新生细胞。
玉米凤梨复合酵素是运用独特之生化科技技术，经历30多年研发台湾多样天然植物，萃取而成。除具备：安全性、稳定性、高活性等三大特点外，更含有对人体相当珍贵的：超氧岐化酵素（SOD），接触酵素，抗坏血过氧化酵素及过氧化酵素等，四种抗氧化酵素群和聚合多元胜肽化合物之特殊全方位健康食用酵素。
配料表：玉米粉·凤梨粉（菠萝粉）
麻风村
该麻风村是欧洲传教士于1960年代为救治麻风病人儿设立的。1970年代的政治运动使在这里救治的数千病人一下子成为社会的弃儿，麻风村只有病人没有了 医疗。只是近几年，在一些慈善组织和爱心人士的关注下，这里的情况有了好转，治疗工作得以继续。他们是悲惨的一群人，但经历无数革命，战乱与饥荒却坚强地 活了下来，也是一种幸运。要知道，1984年，大饥荒夺去了100万埃塞俄比亚人的生命。
现代人有太多的应酬必须去面对，目前的食品当中又有非常多的垃圾食物，但是这些零食和速食占据了我们绝大部分的饮食结构，但是食用健康的食物才是我们身体健康的基础，要知道新鲜蔬菜都含有大量的水分，淀粉和蛋白质、脂肪含量都很少，不能用来做主要的供能食物，但是它们是矿物质、膳食纤维和维生素的重要来源。近年来，吃蔬菜已经成为一种健康饮食新主义。但是你知道吗，你可能吃错了……
一、经常在餐前吃西红柿
西红柿应该在餐后再吃。这样，可使胃酸和食物混合大大降低酸度，避免胃内压力升高引起胃扩张，使宝宝产生腹痛、胃部不适等症状。
二、胡萝卜与萝卜混合做成泥酱
不要把胡萝卜与萝卜一起磨成泥酱。因为，胡萝卜中含有能够破坏维生素C的酵素，会把萝卜中的维生素C完全破坏掉。
三、香菇洗得太干净或用水浸泡
香菇中含有麦角淄醇，在接受阳光照射后会转变为维生素D。但如果在吃前过度清洗或用水浸泡，就会损失很多营养成分。煮蘑菇时也不能用铁锅或铜锅，以免造成营养损失。
四、过量食用胡萝卜素
虽然胡萝卜素对人很有营养，但也要注意适量食用。过多饮用以胡萝卜或西红柿做成的蔬菜果汁，都有可能引起胡萝卜血症，使面部和手部皮肤变成橙黄色，出现食欲不振、精神状态不稳定、烦燥不安、甚至睡眠不踏实，还伴有夜惊、啼哭、说梦话等表现。
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