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- 不是什麼都不理就叫無爭,而是要與人合心、和氣、互愛、協力。
- 對生命要尊重但不要執著;尊重是好好運用人生的價值,執著就會煩惱、痛苦。
- 將每一天都當作過年,就會天天相互祝福,天天精進不懈。
- 逝去的歲月,追悔無益,重要的是把握現在、展望未來。
- 不好的習氣就像病毒感染心靈,會嚴重折傷慧命。
- 防堵「社會風氣病毒」,最有效的疫苗就是「愛」。
- 社會亂,源於人心不知足。
- 行善是本分、付出無所求,不執著「善有善報」,自然輕安自在。
- 人要做「抗體」,不要做「病毒」。
- 教育好一個學生,進而影響他的家庭,就是成功的教育。
- 媒體是民眾的智慧眼,負有文化與教育的使命。
- 有智慧的感情,才能永永遠遠。
- 真正的幸福不是錢多、名大、位高,而是健康的感情、健康的身體。
- 醫療技術固然重要,做人的美好藝術更不能忽視。
- 人的本性清澈如水晶,煩惱就像灰塵,遮蔽了心的明淨。
- 人事的艱難是智慧的磨刀石,勇氣與毅力也因之而生。
- 傷心卻不灰心,堅持理想與道德勇氣。
- 學校有書香氣,才能陶鑄知書達禮的好學生。
- 愛學生,同時能得到學生的敬意,才是成功的老師。
- 修行必經人事錘鍊,就如銅要用粗砂來磨,才能光可鑑人。
- 不論環境、遭遇如何,都要守住本性與本分。
- 能夠大捨,是因為心中有大慈、大悲。
网上流传着多种世界何时以何种方式毁灭的说法。你想象过世界灭亡后的景象吗?在一场核战之后,莫斯科和纽约将会变成什么样?极具天分的俄罗斯艺术家Vladimir Manyuhin aka mvn78在他的彩绘中为人们描述了这一场景。所有的图片都是用各种绘图软件做的,像是Photoshop和3DMax。它们看起来确实很有意思。



这里食材所使用的睾丸千奇百种(当然,不包括人的),包括牛、野猪、马、鲨鱼、鸵鸟、袋鼠、驴、火鸡、山羊、驯鹿、麋鹿等等。绝对能满足不同食客的不同要求与口感。
在塞尔维亚,动物的睾丸被认为是美味佳肴,塞尔维亚人希望通过睾丸烹饪节向世人展示,用睾丸做菜是多么的好吃,在当地,通常把动物的睾丸称作“白 肾”。组织者希望将该节打造成当地甚至塞尔维亚的品牌,就像人们提起奶酪就想到瑞士、提起威士忌就想起苏格兰一样。他们希望以后人们见到睾丸,就想到塞尔 维亚的美食。



被电视新闻称为“卖肾街”的马尼拉湾畔的贫民窟巴塞科居住着5万人,但是,在马尼拉的地图上是找不到巴塞科的名字的,也没有任何公共汽车线路通到这里。即 使是在马尼拉生活了近20年的笔者,也是足足花了两天时间才找到这里的。好容易找到巴塞科后,才发现这里离马尼拉市中心的黎刹公园只有5分钟的车程。这里 是与菲律宾最有名的马尼拉饭店相邻的港口工人的居住区。
巴塞科的居民主要是码头工人和家属以及像找不到其他地方居住的人。他们自己动手在海边搭棚居住,一间挨一间连成了一大片。管辖该地区的奥巴尔警官说,这里一共住了4万至5万居民。他们的生活非常简单,米饭和海里的鱼就是他们每天的饭菜。
那个叫“伏见”的日本人是在大约20年前第一次来到这里的。他40多岁,带着年轻的菲律宾女朋友。这个菲律宾女人对居民们说:“如果你们肯接受血液检查, 我们就付钱给你们。”她将报名的10来个男人带到了市内的医院。他们进行了从血液到心电图的各种各样的检查。直到最后他们才被告知检查的目的。那些通过了 检查的人出卖自己的肾脏可以得到15万比索。以当时的比率来换算,相当于225万日元。
当时接受检查的塞塔因身体状况不好而未能出卖肾脏,但是此后他开始向伏见介绍肾脏提供者。每介绍一个肾脏提供者,他就能获得3万日元的回扣,这相当于巴塞科的短工们几个月的收入。塞塔最初成交的一笔生意是自己女婿的肾脏,它被移植到了日本人K先生的身上。
此后,塞塔将介绍对象由亲戚、邻居扩大到了朋友,10年间共给伏见介绍了100多个肾脏提供者。这些肾脏被移植给阿拉伯人、日本人等。

在防波堤旁的一个窝棚里,洛加与妻子和5个孩子生活在一起。他6年前在塞塔的介绍下出卖了肾脏。当时的价格为8.5万比索,当时相当于34万日元。与20 年前的价格相比,已经下跌了一大块。这是由于出卖肾脏的人大幅增加造成的。看着自己侧腹部20多厘米长的手术疤痕,洛加无奈地说:“现在伤口经常疼,特别 是天凉的时候更加难受。”洛加是17年前流落到巴塞科的。他本来是一位生活在位于菲律宾群岛中部宿务岛上的农民。
世界遗产名录新增21处,下面这组照片展现了其中的8处遗产。这些堪称自然奇迹的遗产包括法国的留尼旺岛国家公园、斯里兰卡的中部高地、美国的大沼泽地国家公园以及中国的丹霞地貌。
1. 夏威夷帕帕哈瑙莫夸基亚国家海洋保护区

照片中,一条巨大的鲹鱼在帕帕哈瑙莫夸基亚国家海洋保护区浅水域的珊瑚礁中游动。这个海洋保护区由大量偏远的太平洋岛屿和环礁构成,是夏威夷群岛的组成部分。联合国官员本周宣布,联合国教科文组织《世界遗产名录》新增21处,帕帕哈瑙莫夸基亚国家海洋保护区便是其中之一。

相比较于医生和药品,如果人们回归到基础,也许会得到更多的健康。适当的饮食和营养可以起很大作用,防止疾病和帮助我们活得更长寿,更健康。一些食品对抗癌症的能力相当卓越。有些人甚至称呼这些营养食品为“超级食品”。超级与否先不谈,这里的10食品应该定期出现在人们的饮食中。
预防癌症:为什么您需要正确的营养?
癌症是一种可以使最强壮的人突然死亡的疾病。虽然还有许多其他疾病一样是致命的,但没有一个疾病像癌症那样使人恐惧。也许是因为有这么多形式的癌症出现,也许是因为通常的治疗方法和疾病一样可怕的–不管是出于什么原因,癌症是一种人们最怕听到的诊断。
即使有许多的理论,但没有人能证明是什么原因导致癌症。有些人会告诉你,这是在基因上和这肯定是一个遗传链接到许多类型的癌症。其他人把问题归咎于污染和在空气和水中存在有害的化学成分所造成。但是没有一个因素使得我们有动力去来改变这种状况。不过研究不断向我们表明,营养在许多疾病起着重要作用,尤其是癌症。
这并不是说我们不需要医生或说药物不利于你,因为这是不正确的–他们只是我们在对抗疾病的许多方法中的两个方法。
在许多国家都有类似的研究,营养如何影响我们健康的每一天,以及在癌症中扮演着什么样的角色。良好的营养涉及到每次膳食的营养是否均衡,如果是,将足以保持我们最佳的身体状态。
1. 大蒜已被证明是一种能帮助人体对抗细菌和病菌的自然抗生素剂。研究还发现,大蒜具有强大的抗氧化剂,可以对抗使人衰老的自由基。这两种物质的大蒜具有重大的健康效益。大蒜素是一种具有抗菌和抗真菌特性而烯丙基硫化物帮助血液循环,降低胆固醇和增强免疫系统的物质。
2. 苹果含有丰富的纤维,维生素A和维生素C它们有助于降低胆固醇,提高人体的免疫系统,对抗感染。难怪古语说“一日一苹果,医生远离我”。
3. 桔子是另一种含高维生素C,有助于对抗感冒和其他病菌的水果。维生素C也被称为提高免疫系统,以使身体更有效地防治疾病的物质。
4. 柠檬是一种特性与柑橘非常相似的柑橘类水果。它们提供了大量的维生素C,加上由于维生素C是一种水溶性维生素,它不会储存在体内。所以为了保持健康水平的维生素C,你必须每天吃的食物含有它。
5. 青花菜是一种包含着一个巨大的营养库的深绿色蔬菜。它含有大量抗癌纤维与健康剂量的铁,钙和其他矿物质。令人惊讶的是花椰菜它也含有非常高的维生素C,这是大多数人不知道的。
6. 豆类和其他豆科植物是非常重要的超级食品类。它们含有大量的纤维,以及丰富的铁和蛋白质。他们已经被证明是有助于预防前列腺癌,肠癌症和其他疾病食物。
7. 胡萝卜成名的是因为,他们含有非常丰富的β-胡萝卜素,并已被证明对抗癌症很大的作用。β-胡萝卜素有利于视觉健康。作为超级蔬菜,胡萝卜也含有非常高的纤维。
8. 洋葱是一种另很多人惊奇的超级食品。由于其刺激性气味和味道,洋葱比蔬菜往往要考虑更多的调味品。然而,洋葱有帮助抗击心脏病和中风以及被称为有助于防止胃癌的食物。
9. 海藻是另一种超级食品,大多数人没有想到的,至少在西方国家很少人知道。东方国家很多年前已经知道,海藻是非常好的适合人。它含有丰富的抗癌营养素像碘,钙,镁和铁。
10. 鲑鱼是一种很肥的鱼,使人认为它含有很多的脂肪。然而,情况并非如此,它被称为脂肪丰富的鱼类,因为它含有实际上是适合你Ω-3脂肪酸。研究表明,吃了鲑鱼的人,至少每周可减少一半心脏病发作的机会。鲑鱼被证明还包含所有的矿物,以帮助防止不同形式的癌症。
现在你知道的有10个世界上最好的“超级食物”,它们可以帮助预防许多疾病,包括癌症。定期添加这些食品进入您的饮食,将帮助您等到全面健康和大大有助于保持未来的健康。
当我们外出旅游的 时候,会感叹大自然的神奇鬼斧神工,会造就出各种美景。的确,地球就是这样神奇,大自然真的不愧是世界上最最伟大的艺术家,大地,流水,山和风等等都是大 自然这个庞大的艺术家族其中的一员。它们有表情,有语言,只要你用心,它们会与你交流……而人类的艺术,只有在大自然的帮助参与之下才能达到完美 的颠峰的演绎…因为,大自然的一切都是有生命的。







清清淡淡地生活
自然就平平安安
Live a simple life to enjoy peace and bliss

心念無私天地寬
與人相處互為信
Selfless mental thought is as broad as the universe;
Human interaction lies in mutual trust.

有力量幫助他人
是自己的福
It is a blessing to have the ability to help others.

中秋节吃月饼 注意事项!
1. 要充分认识到:传统月饼是典型的高糖、高油脂食物,营养素含量低、升高血糖速度快……几乎乏善可陈。所以,把月饼当成应景之食,过节时吃一点意思一下足矣。
2. 北方风味的豆沙、枣泥、莲蓉馅等月饼含糖、淀粉较多,南方口味的蛋黄、肉馅月饼含脂肪较多,且还有很多使用猪油制作的。所以吃了月饼,就要相应减少淀粉类、肉类食物的摄入,做菜时油量也要减少。
3. 相对来说,如果内馅糖油含量较低,豆沙、枣泥馅月饼略好于蛋黄、肉馅月饼,因为脂肪含量较低,且其中会含有一些有益的营养素和膳食纤维。五仁馅的也会稍好一些,但食用时仍是要控制量
4. 100克蛋黄月饼的能量约400千卡,100克豆沙月饼的能量约为325千卡,相当于两、三碗米饭的热量,所以想控制体重的人,还是不吃为好。有慢性病的人也尽量不要吃。
5、月饼最适合在早上吃,最不宜在晚上吃。因为人在清晨和上午代谢最旺盛,吃能量高些的容易代谢掉。然后接下来一天的饮食最好清淡一些,减少肉、主食、糖、油摄入,以防总能量摄入过多,但蔬菜要多吃。
6. 糖尿病人吃月饼尤其要注意,虽然有无糖月饼,但这样的月饼油脂含量仍是很多,能量非常高,一定不要多吃
7. 吃月饼适合搭配清淡的茶水或浓度较低的豆浆,不宜搭配甜饮料。可以搭配水果一起吃。
8. 新型月饼如冰皮月饼等相对传统月饼健康一些,但仍不建议多吃,因为所用材料仍为营养价值很低的精制米面,升高血糖物速度也快,也有不少为了追求漂亮外观过多使用色素或香精。同样的,吃了也要相应减少主食的摄入量。
9. 不要让家中有剩月饼,即有月饼就尽量送人,让更多的人享用,自己尽可能少吃
10. 月饼不能久放,尽量吃新鲜的。因月饼油脂含量较高,时间过长油脂会发生氧化变质。内馅也会有变质的危险,一般肉馅月饼存放时间不宜超过5天,甜馅月饼存放时间不宜超过10天。
11. 永远不要考虑开发剩月饼食谱,因为它会使其他食物的能量倍增。吃不了的月饼不要怕浪费,扔掉并不可惜。
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早饭:早饭吃月饼,是最为常见的,也最能接受的方式。但早晨人们需要糖、蛋白质、维生素等营养,而月饼中仅含有人体所需的糖和脂肪,因此建议搭配些富含蛋白质及维生素的食物,如鸡蛋蔬菜沙拉。而吃月饼的量,也不能超过一个正常月饼的四分之一。
午、晚饭:将月饼当作午、晚饭的人相对较少。但有些人爱吃月饼,于是将月饼带去公司当午饭,这是相当不健康 的行为。别以为月饼可取代正常的饭食,白饭、菜、鱼、肉等食物所含有的各类营养、纤维和维他命,是月饼无法取代的。最多只能将月饼代替白饭的热量,而一个 月饼的热量相当于四五碗白饭,因此月饼的量应控制在四分之一。
零食:那些特别爱吃月饼,把月饼当零食那样,想吃就吃的人也不少。但月饼的热量及脂肪含量都很高,所以人们 吃月饼后会有饱涨感,以至于少吃了其他有营养的食物。专家建议,吃月饼后可多喝茶,从而消除月饼的油腻感,帮助消化,同样,应尽可能少量,满足味觉即可。 在正常用餐时,也可多吃蔬菜,少吃高脂肪、高热量的食物,启动平衡作用。平时还应多运动,消耗多余能量。
中秋节快乐!
在中秋夜即將到來之時,人們期待著天圓、地圓、人圓和樂,然卻因為人的貪婪,造成了污染。許多人在中秋節都相邀烤肉 ,除了因口欲而吃食大地生靈,燃燒炭火也造成空氣污染。
上人感嘆,人因貪而大肆食啖,而貪欲無窮盡,故云世上最填不滿的就是鼻下橫──口。「貪幾許口味,為了滿足入口的味覺、口感,將大地上不同形態的生命都吃入腹中,牛、豬、雞、鴨,無所不吃;而且生烹活剝,煮食方式無所不有,人心真的很殘酷。尤其許多人同時用炭烤肉,將有毒的物質吃下肚,讓有毒的氣體瀰漫空中,真正是『人因貪婪造污染,天氣瞋怒事不調』。」
上人嘆道,大地上的森林就如人體之肺,試想人的肺部功能失調,豈能健康生活?大地是人類之母,所有的生靈都由大地運載,一草一木、五穀雜糧都出於大地,提供給人類大自然的資糧;且不只是養育人類,萬物也由大地滋生、成長。
「而今,大地之母遍體鱗傷,她被人類不斷地破壞,被異常的天候日漸摧毀,所以她在喊著悲啊!也在呻吟著痛啊!真的疲憊、累極了!所以,人類的貪念使天瞋怒,四大不調;大地無辜地受到人的癡念破壞,所以也疲累地悲吟。」
「天時」、「地利」,必須倚靠「人和」成就
「欲使大地恢復自然,不再受傷害,唯有天時、地利、人和。」上人表示,天氣能夠按照時序輪轉,春、夏、秋、冬四季分明,才能使萬物應時成長,如此就有「天時」;又因四季順時,萬物順時消長,土地於冬季休養生息,春夏繁茂興盛,秋天成熟,廣利眾生,即為「地利」。
上人強調,「天時」、「地利」都必須倚靠「人和」來成就;人人都能和睦,不起貪婪之心,就不會造作惡業破壞天地。「一切唯心,天時、地利、人和不是不可能,只要人人戒慎虔誠,不論信仰何種宗教,都要守戒規,相信天時、地利、人和會再現世間。」
「在生活中,每個人都可以做到環保,人人都可以做大地的醫師,所以環保的理念要從生活中落實,且不只在地球環境中落實,也能對於自己的身體做到資源再利用。」
祝願中秋月夜,皆能天圓、地圓、人圓,和樂融融,共同將愛心串聯,虔誠祈禱天下無災難、社會祥和、家家和睦、人人健康。



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