穷处 • 云起时

在我们的健康理念中，在茶中加糖经常被看作是大忌。但是现在，如果你喜欢喝茶加糖，而同事还是善意地劝你放弃的话，你就有了一个新的理由了：“我只是在努力减轻工作压力布局。”因为心理学家发现，含糖饮料可降低人们的好斗性和好辩性。

这被认为是糖为大脑提供维持冲动受控所必需的能量，从而预防我们因压力而发脾气。研究人员说：“例如，当可能会遇到挑衅时，当在工作会议中可能会遇到一个刁难的上司时，提前喝一杯加糖饮料可能会有效地增加我们抑制冲动的能力。充满压力的一天结束后，在回家路上喝一杯含糖饮料可能会降低我们对家人或者司机朋友大发雷霆。”

含糖饮料的安抚效果是由澳大利亚心理学家发现的。在实验中，他让一组男女志愿者喝柠檬汁，一些人的饮料中加糖，一些人的饮料中加一种人工甜味剂。然后安排志愿者完成一系列压力任务，准备演讲。在演讲之后，有些人因为别人说自己的演讲乏味且令人失望而暴怒不已。那些喝含糖饮料的人们表现出暴怒较少，该研究报告发表在《实验社会心理学杂志》上。

新南威尔士大学和昆士兰大学的研究人员表示，大脑需要糖或者葡萄糖提供动力执行功能，包括控制行为的能力。他们说：“大脑获得能量执行控制的一种方法是增大血糖水平。在受到刺激时，增加的血糖应可提供抑制好斗冲动所必需的能量。虽然人们普遍认为，葡萄糖的摄入可能导致‘血糖高’，从而引起冲动行为，但是我们的研究显示，在受到挑衅时葡萄糖可增大人们的控制力。”但是，糖不总是好的。家长们都知道碳酸饮料让孩子们精力旺盛的代价。

研究人员发现，演讲之后未被激怒的志愿者却在喝下含糖柠檬汁后变得较为好斗。在我们平静的时候摄入糖会变得脾气暴躁的原因尚不明确。当然，糖对牙齿没有一点好处。口腔中残留的糖分经过细菌分解后产生酸性物质会腐蚀牙珐琅和导致牙龈发炎。

“一时贪嘴，一世肥臀(a moment on the lips, a lifetime on the hips)”，节食者和快餐爱好者都希望这句老话是夸张的说法，但根据一项研究结果显示，这句话是真的。

瑞典研究人员以18名健康、纤瘦又好动的男女为受测对象，先为他们测量体重，要求他们往后一个月内加倍卡路里的摄取量。

20来岁的实验组受测者每天至少吃两餐垃圾食物，并减少做运动，而另一个对照组的人一切生活照旧。一个月后，实验组的人体重平均增加6.35公斤，2年半后，实验组的人半数比实验前重了3公斤，但对照组没有人变胖。

这项研究显示，即使短期内大吃垃圾食物，也会影响几年后的身材！也就是说，人生中某段时间大吃垃圾食物来纾解工作或考试压力，也会可能对身材和健康造成影响。这项研究发表在《营养与新陈代谢》期刊(Nutrition & Metabolism)。

正常情况下，为了保持身体的水分平衡，人的一天中应该喝8杯水。“一日之计在于晨”，清晨第一杯水就显得尤为重要。尤其对那些想要减肥和那些正在减肥的MM更是至关重要的环节，清晨的第一杯水往往是排毒的关键，如果早晨能够将毒素顺利排出体外，接下来的减肥工作就轻而易举了！那么第一杯水最佳和最差的选择都是什么呢？跟小编一起去看看吧！

早晨第一杯水最重要：能促进血液循环，帮助排除体内毒素、滋润皮肤，让皮肤变得水灵灵的！

我们知道，夜晚人在睡觉的时候从皮肤、呼吸、尿中消耗了大量的水分，早上身体就会处于生理性缺水的状态，因此，晨起需要喝一杯水来补充代谢所消耗的水分；另外，在补充水分的同时，晨起喝水还能刺激肠胃的蠕动，湿润肠道、防止便秘。爱美的女性更需要这杯水，因为早上喝水可以促进血液循环，帮助排除体内毒素、滋润皮肤，让皮肤变得水灵灵的

那这第一杯健康水到底该喝什么能起到减肥排毒的作用呢？

不同体质的人可选择不同的水

白开水——一般体质的人最好的选择，起到排毒瘦小腹的作用。

虽然说早上喝水的选择有很多，但是白开水仍然是最好的选择。它是天然状态的水经过多层净化后煮沸而来，水中还有钙镁等无机盐类，而水中的微生物已经被杀死。另外白开水中不含有蛋白质、脂肪、碳水化合物，既能补充细胞水分，又能降低血液粘稠度，利于排尿。通常饮用白开水半个小时以后，身体就会排出前一夜的代谢物。也不会影响早餐食欲。

需要注意的是，早上不宜喝冰水。

美国西弗吉尼亚大学医学系的一项研究发现，连小睡在内，每日睡眠七小时最为理想，而睡眠时间多于或少于七小时者，患上心血管疾病的风险将会增加。这份报告已刊登在“睡眠”(Sleep)期刊内。

研究人员指出，每日睡眠少于五小时，包括小睡，患上心绞痛、冠状动脉心脏病、心脏病发作或中风的风险增加逾一倍。自称每日睡眠九小时或以上的人，患上心血管疾病的机会则比睡眠七小时的人多一倍半。

最高风险的群组是每晚睡眠五小时或以下的六十岁以下成人，他们患上心血管疾病的风险，比睡眠七小时的人增加超过三倍。如果是女性，睡眠五小时或以下，患上心血管疾病的机会则增多逾两倍半。

另外，宾夕凡尼亚大学医学院一项研究显示，间中一次长时间睡眠对于睡眠不足的人有好处。研究人员发现，一百四十二名成人被严格限制睡眠五天，他们的反应时间较慢及集中能力较差，但经过一晚的恢复性睡眠后，该些参与研究的人士警觉性大幅改善，而最大改善者是经过一周每晚只睡四小时后，获准睡觉十小时的人。

其实问题并不在“食疗”本身，中国自古就有药食同源的说法。《黄帝内经》中有句养生名言，“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充。”每种健康食物都有它的营养元素，每个人确实都需要选择适合自身体质的营养结构、合理饮食，这并没有错。但是一味用饮食代替治疗，完全放弃药物治疗，肯定是荒唐的，严重的就会耽误病情。

今天，我们邀请湖南省内8位名中医，推荐他们家中经常吃的私家健康菜肴，供大家参考。本报记者刘少龙长沙报道

郭振球：83岁，北京同仁堂（长沙）国医馆国医、湖南中医药大学教授，博士生导师，国务院特殊津贴专家，享誉国内外的中医大师，湖南中医药界泰斗级专家。

1. 葱豉汤煮面

制作：葱花、豆豉熬汤，再将面条放入，调料少许即可。

功效：治疗感冒、过敏性鼻炎，预防各种感冒。

2. 湘莲白鸭汤

材料：湘莲200克（湘莲带芯可以治疗脂肪肝），白水鸭一只

制作：调料适量，共蒸煮食

作用：男女养生保健常备

旷惠桃：湖南省名中医，湖南省中医药学会内科分会副主任委员，湖南省中西医结合学会风湿免疫病专业委员会主任委员。

3. 老桑枝煲鸡

制作：将老母鸡一只去除内脏，与桑枝60克加水及调料煲汤。

功效：适用于肢体疼痛。

生活中，有些食物的搭配组合已经是由来已久，其美妙的口味也被人们所接受，习惯上也觉得这些种搭配是顺理成章的了。但从健康的角度讲，还是不科学的，人家健康专家可是有着充足的理由呢。这里给您列出12种被健康专家列为错误的菜肴搭配。不过，不这样吃，有的东西还真不好吃，我想少这么吃也许问题不大吧。如果您很重视健康，还是听从专家们的忠告，别总是傻吃、贪吃。

1. 土豆烧牛肉

危害：胃肠功能紊乱

理由：由于土豆和牛肉在被消化时所需的胃酸的浓度不同，就势必延长食物在胃中的滞留时间，从而引起胃肠消化吸收时间的延长，久而久之，必然导致肠胃功能的紊乱。

2. 小葱拌豆腐

危害：钙吸收障碍

理由：豆腐中的钙与葱中的草酸，会结合成白色沉淀物——草酸钙，同样造成人体对钙的吸收困难。

3. 豆浆冲鸡蛋

危害：营养无法吸收

理由：鸡蛋中的粘液性蛋白会与豆浆中的胰蛋白酶结合，从而失去二者应有的营养价值。

4. 茶叶煮鸡蛋

危害：刺激胃，不利于消化吸收

理由：茶叶中除生物碱外，还有酸性物质，这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃有刺激作用，且不利于消化吸收。

一、牛奶越浓越好

有人认为，牛奶越浓，身体得到的营养就越多，这是不科学的。

所谓过浓牛奶，是指在牛奶中多加奶粉少加水，使牛奶的浓度超出正常的比例标准。也有人惟恐新鲜牛奶太淡，便在其中加奶粉。而如果是婴幼儿常吃过浓牛奶，会引起腹泻、便秘、食欲不振，甚至拒食，还会引起急性出血性小肠炎。这是因为婴幼儿脏器娇嫩，受不起过重的负担与压力。

二、加糖越多越好

不加糖的牛奶不好消化，是许多人的 “共识”。加糖是为了增加碳水化合物所供给的热量，但必须定量，一般是每100毫升牛奶加5-8克糖。

牛奶里加什么糖好呢?最好是蔗糖。蔗糖进入消化道被消化液分解后，变成葡萄糖被人体吸收。葡萄糖甜度低，用多了又容易超过规定范围。

还有一个何时加糖的问题。把糖与牛奶加在一起加热，这样牛奶中的赖氨酸就会与糖在高温下(80℃-100℃)产生反应，生成有害物质糖基赖氨酸。这种物质不仅不会被人体吸收，还会危害健康。因此，应先把煮开的牛奶晾到温热(40℃-50℃)时，再将糖放入牛奶中溶解。

三、牛奶加巧克力

有人以为，既然牛奶属高蛋白食品，巧克力又是能源食品，二者同时吃一定大有益处。事实并非如此。液体的牛奶加上巧克力会使牛奶中的钙与巧克力中的草酸产生化学反应，生成“草酸钙”。于是，本来具有营养价值的钙，变成了对人体有害的物质，从而导致缺钙、腹泻、少年儿童发育推迟、毛发干枯、易骨折以及增加尿路结石的发病率等。

四、牛奶服药一举两得

有人认为，用有营养的东西送服药物肯定有好处，其实这是极端错误的。牛奶能够明显地影响人体对药物的吸收速度，使血液中药物的浓度较相同的时间内非牛奶服药者明显偏低。用牛奶服药还容易使药物表明形成覆盖膜，使牛奶中的钙与镁等矿物质离子与药物发生化学反应，生成非水溶性物质，这不仅降低了药效，还可能对身体造成危害。所以，在服药前后各 1-2小时内最好不要喝牛奶。

五、用酸奶喂养婴儿

酸奶是一种有助于消化的健康饮料，有的家长常用酸奶喂食婴儿。然而，酸奶中的乳酸菌生成的抗生素，虽然能抑制很多病原菌的生长，但同时也破坏了对人体有益的正常菌群的生长条件，还会影响正常的消化功能，尤其是患胃肠炎的婴幼儿及早产儿，如果喂食他们酸奶，可能会引起呕吐和坏疽性肠炎。

六、在牛奶中添加橘汁或柠檬汁以增加风味

在牛奶中加点橘汁或柠檬汁，看上去是个好办法，但实际上，橘汁和柠檬均属于高果酸果品，而果酸遇到牛奶中的蛋白质，就会使蛋白质变性，从而降低蛋白质的营养价值。

七、在牛奶中添加米汤、稀饭

有人认为，这样做可以使营养互补。其实这种做法很不科学。牛奶中含有维生素A，而米汤和稀饭主要以淀粉为主，它们中含有脂肪氧化酶，会破坏维生素A。孩子特别是婴幼儿，如果摄取维生素A不足，会使婴幼儿发育迟缓，体弱多病。所以，即便是为了补充营养，也要将两者分开食用。

八、牛奶必须煮沸

通常，牛奶消毒的温度要求并不高，70℃时用3分钟，60℃时用6分钟即可。如果煮沸，温度达到100℃，牛奶中的乳糖就会出现焦化现象，而焦糖可诱发癌症。其次，煮沸后牛奶中的钙会出现磷酸沉淀现象，从而降低牛奶的营养价值。

九、瓶装牛奶放在阳光下晒，可增加维生素D

有人从广告中得知：补钙还要补维生素 D，而多晒太阳是摄取维生素D的好方法，于是便照方抓药地把瓶装牛奶放到太阳下去晒。其实这样做得不偿失。牛奶可能会得到一些维生素D，但却失去了维生素 B1、维生素B2和维生素C。因为这三大营养素在阳光下会分解，以致部分或全部失去;而且，在阳光下乳糖会酵化，使牛奶变质。

十、以炼乳代替牛奶

炼乳是一种牛奶制品，是将鲜牛奶蒸发至原容量的2/5，再加入40%的蔗糖装罐制成的。有人受“凡是浓缩的都是精华”的影响，便以炼乳代替牛奶。这样做显然是不对的。炼乳太甜，必须加5-8 倍的水来稀释。但当甜味符合要求时，往往蛋白质和脂肪的浓度也比新鲜牛奶下降了一半。如果在炼乳中加入水，使蛋白质和脂肪的浓度接近新鲜牛奶，那么糖的含量又会偏高。

1、戴“表”睡觉

有的人喜欢戴著手表睡觉，这不仅会缩短手表的使用寿命，更不利於健康。因为手表非凡是夜光表有镭辐射，量虽极微，但专家认为，长时间的积累可导致不良後果。

同时，医学检查所产生的辐射往往被人们忽视，认为它们产生的量很少，比较安全，不会对人体产生大的损害。而近期的一项研究显示，低辐射对人体并非完全安全。

电脑的摆放位置很重要。尽量别让屏幕的背面朝着有人的地方，因为电脑辐射最强的是背面，其次为左右两侧，屏幕的正面反而辐射最弱。

以能看清楚字为准，至少也要50厘米到75厘米的距离，这样可以减少电磁辐射的伤害做21世纪健康人，10大睡眠杀手，15条睡眠法则，给你最实用的完全睡眠手册，提交白领睡眠障碍分析报告，告诉你有关梦的一切。

2、带“妆”睡觉

有些女生，她们往往在睡觉前懒得卸妆。须知，带著残妆艳容睡觉，会堵塞你的肌肤毛孔，造成汗液分泌障碍，妨碍细胞呼吸，长时间下去还会诱发粉刺，损伤容颜。所以，睡前卸妆洗脸很有必要，可以及时清除残妆对颜面的刺激，让肌肤得到充分呼吸，不仅可保持皮肤的润泽，还有助於早入梦乡。

关于如何让女性获得高潮的争议永无止境。究竟是什么因素，使得女性无法陷入物我两忘的境界，体验那种纯粹的爆发性松弛？近日，美国福克斯新闻网邀请专家，分析了十大最易影响女性高潮的问题。

1. 不了解自己的身体

许多报告都指出，女性自慰时获得高潮的几率相当高。而自慰是了解、“认识”自己身体的主要途径，因此，要与伴侣共赴癫狂，首先要了解自己。

2. 走神了

不少女性在千金一刻的春宵，想的未免多了些：他是怎么看我的，我们配合得好吗，我准备好迎接高潮了吗……思来想去一番，多么完美的前戏、配合都荒废了。

3. 前戏短暂

有些夫妇很性急，没有给女性充分的时间兴奋。一般，女性需要20分钟左右的前戏，才能进入实质性爱状态。因此，探索多种手段让她放松、完全预热，是高潮的必要准备。

4. 性爱只能“做”出来

性学专家劳拉.博尔曼指出，只有30%的女性在性交过程中能达到高潮，而多数女性可能需要刺激身体其他敏感部位才能实现。

5. 自暴自弃

为自己缺乏反应而气馁，担心不能达到高潮，以致懒得一试，其结果可想而知。

6. 伴侣不能满足她

如果经历了种种尝试仍不能获得高潮，就要考虑是不是伴侣的问题了。但不要过多责备他，而应加强沟通，告诉他想要什么，怎样能感觉舒服。

7. 爱就够了

女性的浪漫情怀能激发狂热的性爱，但其高潮的频率并不取决于爱，而取决于欲望和性能力。

8. 幼年消极性教育的受害者

不少人在“性是肮脏”的舆论氛围中长大，面对性爱常有负罪感，也难以真正享受那美妙的激情时刻。

9. 将高潮作为目的

高潮只是性爱的一部分，如果能拥有自然很好，如果没有就该放下包袱，去享受每一分钟的温存。

10. 妨碍女性高潮的还包括健康问题，如糖尿病、心脏病、服抗抑郁药等

妇女可通过咨询医生来解决这一问题。如尝试与配偶用新的体位，锻炼骨盆肌肉。在向高潮冲刺的过程中，女性应当记住：她坐在驾驶员的宝座上，必须对自己的性满意度负责。

每位女性，从青春发育期乳房基本定型时开始，就开始成日与胸罩打交 道了。睡觉该不该戴胸罩一直是一个备受争议的话题，小编特意搜集相关资料，各位MM应该分析自己的情况后再下决定哦。