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其实问题并不在“食疗”本身，中国自古就有药食同源的说法。《黄帝内经》中有句养生名言，“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充。”每种健康食物都有它的营养元素，每个人确实都需要选择适合自身体质的营养结构、合理饮食，这并没有错。但是一味用饮食代替治疗，完全放弃药物治疗，肯定是荒唐的，严重的就会耽误病情。
今天，我们邀请湖南省内8位名中医，推荐他们家中经常吃的私家健康菜肴，供大家参考。本报记者刘少龙长沙报道
郭振球：83岁，北京同仁堂（长沙）国医馆国医、湖南中医药大学教授，博士生导师，国务院特殊津贴专家，享誉国内外的中医大师，湖南中医药界泰斗级专家。
1. 葱豉汤煮面
制作：葱花、豆豉熬汤，再将面条放入，调料少许即可。
功效：治疗感冒、过敏性鼻炎，预防各种感冒。
2. 湘莲白鸭汤
材料：湘莲200克（湘莲带芯可以治疗脂肪肝），白水鸭一只
制作：调料适量，共蒸煮食
作用：男女养生保健常备
旷惠桃：湖南省名中医，湖南省中医药学会内科分会副主任委员，湖南省中西医结合学会风湿免疫病专业委员会主任委员。
3. 老桑枝煲鸡
制作：将老母鸡一只去除内脏，与桑枝60克加水及调料煲汤。
功效：适用于肢体疼痛。
前一阵子，嫣跟我说有一间专卖中药補品汤的老字号餐馆，其煲的汤非常好喝！她今天一定要带我去。我说：有酱严重吗？！
果然非常严重，其汤真材实料，不加味精，而且价钱非常合理。没错！就是聚苑补品楼 (Jade Garden Restaurant)，就位于同善医院旁边，听说这间店已有20多年了，每天都有许多老顾客光顾。《阿贤人情味》也曾来专访。
聚苑补品楼 (Jade Garden Restaurant)
地址：吉隆坡同善路蓝儿大厦门牌6011-C号。
6011-C, Blue Boy Mansion, Jalan Tong Shin, Kuala Lumpur.
电话: 016-9109117
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