穷处 • 云起时

酵素D.I.Y

什么是酵素(Enzyme)?
酵素是一种很伟大又神奇的蛋白质,一切生命体的作用全赖酵素.
虽然它是微不可见的微生物,但却能分解蛋白质,维他命和矿物质;
或是使之结合,产生比自己大过千倍的力量.
无论是一把眼泪,一沫垂液, 一滴血液或是一粒细胞,都有酵素的存在.
简单说,人体的精子与卵子得以结合成为生命也是靠酵素,
人体由出生到老死,都是由于身体的酵素在不断地发挥其功能.
因此,酵素被喻为是健康的泉源,也是生命的泉源.

喝酵素能保健的原理:
人体分泌酵素以消化肠胃系中的食物.而我们的饮食习惯以熟食为主,
迫使消化系统分泌所有的酵素,从器官及组织中取用酵素的储存量,
造成消化系统器官的过度负荷,产生疾病.藉由食物酵素的补充,
能减轻消化器官的负担,为人体分忧解劳.
酵素能整理体内环境,净化血液,有抗炎抗菌,分解消化,促进细胞新陈代,
改善人体消化系统,呼吸系统,免疫系统,内分泌系统及循环系统的运作,
达到保健的作用.

你的身体缺乏酵素吗?
人体缺乏酵素,摄取再多养分,也无法被人体利用,
还会导致新陈代谢障碍,引发各种症状.
看看你有没有下列症状,如果有,显示你的身体缺乏酵素,是时候补充酵素了.
*消化不良
*饮食后感觉很累,想要睡觉
*经常放屁
*腹胀
*胃痛,胃胀,恶心,胃酸倒流,胃部不适
*食物过敏
*皮肤过敏
*哮喘
*容易头晕,头痛或失眠
*肌肤干燥
*时常经痛
*肩膀僵硬,酸痛
*便秘,痔疮
为何缺乏酵素:
*偏食造成营养失衡,尤其是不吃生菜.
*烹调不当,猛火煮食破坏酵素.
*饮酒过量,操劳过度.
*环境污染导致食物,空气,水质皆污染.
*长期服用药物.
*神压力太大.
*摄取过多人工添加剂,化学制品.
*免疫力弱,机能老化衰退,病菌感染,慢性疾病.

如果缺乏酵素:
因为各种因素,酵素会被捐耗,如果补充不足,衰退即会产生失调现像,
引发各部位器官的新陈代谢障碍,进入半健康状态,所谓半健康状态;
即是查不出原因的肩膀酸痛,四肢无力,头晕,疲劳,食欲不振等.
如果长久酵素不足,即减低抗病能力,健康也会轻易亮起红灯.

谁可以喝?
酵素是人体不可缺的,人体健康有赖于各脏腑的正常操作,
而酵素正参与了人体的新陈代谢及维持各脏腑的功能操作.
每个人都适合喝酵素.可依个人口味口来选择不同的酵素.

谁不适合喝?
无论你是健康或病者都需要酵素,因为酵素是人体不可或缺的.
人体之所以会病变,很多时候是因为体内缺乏酵素.没有酵素就没有生命.
过胖者不宜摄取高能量食物,所以在甜度上要控制,不宜喝太多.
糖尿病者不妨用用野蜜糖取代冰糖.
喝酵素不会马上见到效果,需要你持续的喝,坚持的喝,才会发现它的美妙.
要放心喝,才能喝出效果.补充酵素一般上对慢性病都会有改善作用.
体质寒性的人也可以喝,如果担心会太寒,建议你喝[姜酵素].老姜或嫩姜两者皆行.

该怎么喝?
*每次饮用酵素不超过30cc,一天90cc.
*建议把酵素含在舌根下,再慢慢吞咽,能刺激神经,促进循环,效果更好.
*喝时可把酵素加水稀释,不过,疗效较差.
*可在饭前半小时或饭后一小时喝,饭前喝有助于肠胃道的蠕动.
*胃气胀者胃粘液增加,哮喘病者多痰,都是自然反应,勿担忧.

该如何保存?
*完成后盾酵素需放在冰箱冷藏,保持新鲜.
*最好在两个星期或最长一个月内喝完.

自酿酵素系列

1:芦荟酵素
以下材料供大瓶庄好立克(Holick)份量.
材料:
芦荟适量,冰片糖2包,柠檬3粒.
作法:
1.芦荟洗净,吹干外皮水份去皮切片.
2.先把芦荟铺满1/3瓶,按序铺上冰片糖及柠檬.
3.依序再铺上芦荟,冰片糖及柠檬.
4.后按序铺上芦荟,柠檬及冰片糖.
5.完成后盖紧,等待发酵,全程需3个星期.

蔬果酵素疗效~

芦荟
淡化黑斑润肤,促进肌肤代谢

红苹果
补心气建胃脾

青苹果
美容去脂

葡萄
安胎补气益血,补血滋润

黄梨
降压利尿驱湿,改善消化,解除废物,降胆固醇

木瓜
明目清热通便,分解脂肪,缓和消化不良

陈年石榴
利尿整肠去积

龙珠果
补血抗老

姜
驱寒散风去湿

蒜
疗利尿补充精力

白萝卜
改善呼吸系统

豆芽菜
补助消化，含丰富的寡糖与食物纤维

香菇
抗癌养生，提升代谢，增加免疫力

苦瓜
清热解渴抗病

洋葱
增加体内酵素的活性，促进体内有毒物质的排除

黄梨苹果
助消化治便秘

黄梨奇异果
帮助消化

芦荟黄梨
疗利二便,关节炎,养颜排毒,滋补强身,促进新陈代谢

葡萄苹果
预防感冒

葡萄苹果
预防感冒

芦荟龙珠果
降低血脂,清热降火,抗老美肤,润肠,安神

木瓜奇异果枸杞
滋养肝肾,美颜健体

苦瓜番茄红枣
调理气血,抗炎解毒

黄梨山楂龙眼
瘦身美颜

风梨猴头菇红罗卜
调理脾胃,增强体质

香蕉酵素
疗效:有润肠通便之效,也能使心情变得快乐安宁.
帮助动脉通畅,预防高血压.

酵素起源于日本，已经有上百年的使用历史，而如今酵素已经在日本发展成为成熟的产业，拥有顶级的研发水平和完备先进的产业链，形态丰富、多样的酵素类产品让食用酵素成为了日本人认可的健康习惯，每天有超过2000万人在服用酵素产品。

中、日两国人口平均寿命:

国家	综合平均寿命	男性平均寿命	女性平均寿命
中国	72岁	70岁	74.1岁
日本	82岁	79岁	85.51岁

上世纪八十年代，酵素从日本流入欧、美，出现在养生会所,高档商场及餐厅, 成为最受欢迎的健康饮品,也是营养专家推荐健康食谱中不可缺少的,常常被人们用作礼品馈赠亲友。

近年来，酵素逐渐传入中国，在北京、上海等城市已经有许多关注自身健康的人士开始饮用，率先成为酵素产品的受益者。

酵素的六大功能

（一）分解作用：酵素的作用首先是对消化系统产生作用。例如淀粉：必须由酵素将淀粉转化变成-‘葡萄糖’蛋白质：转化变成-‘氨基酸’脂肪：转化变成-‘脂肪酸’及‘甘油’

（二）净化血液：酵素能把血液中的废物分解再由肾脏获批富含先把它排出体外。酵素能分解发炎病毒及酸性血液中的胆固醇，让人体保持弱碱性，使血液循环畅通。

（三）抗炎

（四）抗菌作用:发炎是部分细胞受伤，病菌筑巢生长而产生酵素能搬运白血球，是白血球功能良好，给予受伤的细胞力量。酵素可以促使白血球杀菌，且对于受伤的细胞进行修补，促进细胞新生作用。

（五）体内环保：酵素能清除体内废物，协助肝脏完成排毒解毒的功能。酵素能是体内血液呈弱碱性，保持肠内细菌平衡，强化细胞，促进消化，加强抵抗力，保持体内各方面平衡。

（六）细胞新生作用：酵素能促进细胞新陈代谢，增强体力，粗及你遭受破坏的细胞新生。任何患病都一样，要治疗身体必须靠基本的自然治愈力，特效药的抗生素可以杀死病菌，却不能新生细胞。

玉米凤梨复合酵素是运用独特之生化科技技术，经历30多年研发台湾多样天然植物，萃取而成。除具备：安全性、稳定性、高活性等三大特点外，更含有对人体相当珍贵的：超氧岐化酵素（SOD），接触酵素，抗坏血过氧化酵素及过氧化酵素等，四种抗氧化酵素群和聚合多元胜肽化合物之特殊全方位健康食用酵素。

配料表：玉米粉·凤梨粉（菠萝粉）

酵素是一个非常万能的东西！真是不敢相信。

什么是酵素？

素朵注解：酵素，英文为enzyme，实际上是酶的旧译。酶是具有生物催化功能的生物大分子，即生物催化剂，它能够加快生化反应的速度，但是不改变反应的方向和产物。也就是说酶只能用于加速各类生化反应的速度，但并不是生化反应本身。

酵素是一种由氨基酸组成的具有特殊生物活性的物质，它存在于所有活的动植物体内，是维持机体正常功能，消化食物，修复组织等生命活动的一种必需物质。它几乎参与所有的生命活动：思考问题，运动，睡眠，呼吸，愤怒，哭泣或者分泌荷尔蒙等都是以酵素为中心的活动结果。酵素催化剂样的催化作用催动着机体的生化反应，催动着生命现象的进行。若没有酵素，生化反应将无法进行，五大营养素（碳水化合物、类脂质、蛋白质、维生素、矿物质）都将变的对机体毫无用处，生命现象将会停止。因此，酵素对生命的重要性不言而喻，甚至很多人将它称为“活着的物质”，“掌握所有生命活动的物质”。

生物体内的化学变化，几乎都要在酵素的催化作用下进行，它带动原本不会发生的化学反应，也可加速化学反应而不需改变本质。酵素的种类繁多，有些酵素会把蛋白质分解成较单纯的化合物，其他的酵素则会再将这些化合物分解成更单纯的物质，直到分解成氨基酸为止，最後变成水和二氧化碳。食物的分解必须依赖数百种不同酵素的功能才能达成，以我们吃进的食物为例，其中的淀粉会经唾液、胃液及胰液所含的淀粉酵素作用变成麦芽糖。接著，麦芽糖受小肠分泌的麦芽糖酵素作用变成萄葡糖，由小肠吸收进入体内各器官。另外肉类等的蛋白质，脂肪也必须要有多种酵素的催化作用，才能完成消化与代谢过程。

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酵素的来源、组成、分类

酵素的来源：

所谓酵素（Enzyme），在希腊语里，就是存在于酵母（zyme）中的意思。也就是，在酵母中各样各样进行着生命活动的物质被发现，然后被这样命名。此时，“酵母”始终是活着的生命体=微生物、“酵素”是活着的物质 = 制造出生命活动的不可思议的物质（按影象来说叫存活物质可能更好）。

但是酵素不等於酵母：只可以说酵母是自然界所有生物体重单位体积内含酵素种类及酵素最丰富的！尤其是啤酒酵母！

酵母是单细胞微生物，内含有许多酵素，酵母具备细胞组织，而酵素则是蛋白质，通常一个酵母菌里有数千种蛋白质，所以说酵母含有酵素，但酵素不等於酵母。

酵素的组成：

由碳、氢、氮、氧原子组成的碳化合物即氨基酸。基本上构成氨基和羧基原子团，这是根据结合后的形态制作的。所用原子的种类大约有300种。这其中有20种氨基酸是人体所使用的。50多个这样的氨基酸分子结合在一起，像扭转项链一样复杂的连接起来而构成蛋白质。不同种类的氨基酸的组合构成各种各样的蛋白质。肌肉当然是如此，而胶原以及某些荷尔蒙激素也是由蛋白质组成的。所有的酵素也都是蛋白质。根据酵素的种类，有的是由200或300种氨基酸连接而成，有的还是非常大的高分子构造。

酵素的分类：

作为大的分类，酵素类分为“分解系酵素”和“合成系酵素”。比如说，将蛋白质分解成能被吸吸收（那样）大小的氨基酸，通过分解系的酵素和吸收后的氨基酸来合成自身身体所必需的蛋白质，这些都是根据酵素来进行的。但是，为了区分生体内和生体外被使用的酵素，称在生体组织内被使用的酵素为“代谢酵素”，称在肠胃内等生体组织外被使用的酵素为“消化酵素”，也可以说是为了方便起见。在生物化学上，分为酸化还原酵素、转移酵素、加水分解酵素、脱离酵素、异性化酵素和合成酵素等六大类。

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酵素的三大性质特征

1．完全消化的、干净的食物。

体质弱的人也能吃东西了！

因生病而不能进食的人、食欲不振的人、还有吃了也难以消化的人，只要喝了酵素，就大致一样都能进食了，也获得了生命的活力。对于没时间吃饭的人，这个更是最理想的代食品。因为能尽快的以干净的形态得以吸收并获得活力，所以在饮用的同时还可以活动，而其自身就成为健康法的实践。

一边使身体得以休养，一边摄取营养！

消化完全并且干净的食物的摄取，能（在）不浪费营养成分的吸收（的前提下）而顺利进行。同时，各关联器官系的负担减少，因此能得到休息。而这些能得以休息的各器官，就有了恢复疲劳的时间。这样，就可以避免掌管生命活动的身体的“酵素群”的浪费使用，通过营养面可以支援这些“酵素群”的体内生成，结果就是，同时给予身体“休养”和“营养”。

酵素的构成成分是，维持生命所必需的“干净能源（葡萄糖和果糖）”、新陈代谢所必需的“维他命、矿物质”类、蛋白质被分解后的“氨基酸”类、乳酸、醋酸等“有机酸”类，还有就是，虽然微量但显示出生理活性作用的“自然平衡原有的丰富微量成分”。在这个制造过程中，和人类肠胃等的消化过程大致一样，用发酵微生物代用发酵。这样不仅不消耗消化时所用的能量、维他命、矿物质等营养成分，相反还补充了（这些营养成分），自然能将身体条件引向良好状态。

2．调节微生物的可能液质。

在肠内微生物中，给有害细菌创造不利条件，给有益细菌创造良好条件！

有了含有优质有机酸的酸性液质的原因，就给在碱性较强的环境下生存的有害细菌以坏的生存条件，而给肠内有用菌这种有益细菌提供良好的生育条件（和强酸性的“梅干”同样的道理，一被吸收血液就会变成碱性）。
可以保持肠内的自然！

体内的无用物、污染物质等，通过自然循环被排泄出去，达成肠内微生物的良好平衡，这与吸取生命源泉的“人类的根”=“肠”，保持这种本来的自然生活节奏是相互关联的。
大高酵素的液质，随着发酵、成熟，其渗透力变高，含有很多生成的有机酸类，PH 值变为3.5左右呈酸性，而且水分活性值严重减小，微生物能够利用的水呈极端少量的状态。另外，由于发酵食品特有的褐变物质、抗生物质等、微生物代谢生成物质的积蓄等都在进行，自然就给微生物类创造出了极其特殊的生存领域环境（根据菌种的不同，微生物存在于各种各样不用的生存领域中）。因此，其结果就是杂菌类和病原菌等不能繁殖，在这个过程中，只有耐酸性（乳酸菌类）、耐渗透性的微生物（特殊有用酵母类）最终能生存下来，自然就制造出干净又安全的液质。

3．自然平衡原有的丰富微量成分。

改善饮食平衡！

动物性脂肪、蛋白质的过量食用，促使肠内的腐败，结果污染血液使之变得黏糊。在这一点上，大高酵素不仅不含动物性脂肪，相反含有很多代表生理活性物质的微量成分，因此它对于跟踪现代人这种容易污染血液的不平衡饮食，是非常有效的食物。

可以整理体内环境！

酵素能除去使身体生锈的活性酸素，这种“抗酸化机能性”是通过“XYZ系活性酸素消去发光法” 实验得以明确的。减少活性酸素和保持一定免疫力的功能是有着密切关系的。另外，发酵微生物的生成物质和菌体被分解后的构成成分（肽），可以刺激免疫系，其具有保持一定免疫力的功能也逐次得以明确。制品中含有的植物精华原来的微量成分类、发酵微生物原来的微量成分类，在肠内作用，被体内吸收，结果就提高了免疫力，并将体内环境引向了更好的方向，这个大贡献是很清楚的。也就是说，跟自然治疗力的清除是相关的。

酵素是完全不含动物性的“脂肪、蛋白质”类、富含能源和促进新陈代谢的“生理活性物质”的制品。因为汇集了植物本来的精华和发酵而来的精华，存在于自然界的超微量成分类，本来的平衡按原样丰富的存在着，还有这其中的发酵微生物的菌体等被分解（= 肽），这些浑然一体，成为它的一种特征。

酵素的功能：

所谓酵素，也就是掌管所有生命活动的物质。

思考问题、运动、睡眠、呼吸、愤怒、哭泣、又或者，消化食物、分泌荷尔蒙、血液运行、促进细胞的成长，所有的都是以酵素为中心活动的结果。不仅仅是我们（人类），还有地球上所有的生命物质，在发生酵素活动反应（酵素作为催化剂而引起的反应）现象的基础上，存活成立是最好的 。

素朵注解：如前所述，酵素虽然是重要的催化剂，但说成是掌管所有生命活动的物质这种说法太容易误导了，诚然人体缺了酶不行，但是缺了淀粉缺了水，各种营养物质缺谁都不行。

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酵素的好处

1. 分解作用－把吃入的食物分解、消化，使成为容易被吸收的物质，促进体力迅速复原。
2. 整理体内环境，净化血液，改善体质－分解，排除废弃物，使血液变成弱酸（碱）性。
3. 抗炎、抗细作用－输送白血球，促进白血球的功能，提升本身的自愈能力。
4. 抗瘤抗症作用－与适当的药物、营养制剂并用，触媒催花，启发药效，相辅相成，并减低副作用。
5. 预防严重落发、白法、头皮屑。
6. 人体的卵子与精子内就有酵素，由这些酵素促进精卵结合受精。另可复活女性衰退的卵巢细胞，促进生殖机能。
7. 解酒、防宿醉。
8. 不喜欢吃青菜水果的孩童，最好的营养、能量来源。
9. 赋活细胞－促进细胞新陈代谢，增加热能消耗。

酵素解决饮食过盛！

我们来看一下酵素怎么样解决饮食过盛问题。酵素中的消化功能酵素不仅能加快肠、胃消化液与食物之间的消化反应，而且还能加快和促进消化器官消化液的分泌，使的有足够的消化液来进行食物消化。这样，消化系统消化食物的速度和量都得到提升，很大程度上就缓解了消化压力，也就不存在消化系统的“加班”问题了。同样，对于代谢系统，酵素中的代谢功能酵素能加快身体的代谢反应，这样我们的代谢系统就能将多余的营养以及其他废物毒物等代谢出我们的体外。

酵素与营养：

习惯了进补思想的人总喜欢把酵素跟传统的五大营养素相比较，那么它们之间哪个更重要呢？接下来，我们来看看日本学者是怎么样解释的：他们是拿建房子为例的：蛋白质、脂类，糖类是建筑材料，维生素，矿物质就是各种工具，而酵素正是担负各种各样工作的工匠。即使材料工具都具备好了，如果没有认真工作的工匠，也不能建造出美丽的家园。人体也是如此，如果酵素不工作，那五大营养素对人类而言就成了没有任何意义的物质。正因为酵素的辛勤工作，才使各营养成分被有效利用，各种生命活动才能顺利进行，才送来每天的健康。

“酵素”是工人：

木匠、瓦工匠、电气工、配管工、粉刷工、壁纸工匠、室内设计师、工程师、施工管理者、其它等等。

“维生素、矿物质”是工具：
锔子、锤子、凿子、斧头、铲子、洋镐、曲尺、测量机器、电器表，截断机、瓦匠、抹子、其它等。

其他营养成分包括蛋白质，脂类，糖类等是材料：
木材、混凝土、沙子、砖石、钉子地钉子、涂料、外墙材料、瓷砖、壁纸、亚铅、其他等等。

素朵注：说白了其实这些好处就是酶的发挥作用的场合，这是酶的本分，不然要它来干什么。

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酵素的作用

氧化作用

酵素的第一种作用，是氧化还原反应。氧化即是物质与氧气结合成为氧化物的过程，而还原是氧化物中的氧分子消失，回复到原始状态的过程。酵素即是此反应过程中不可或缺的催化剂，人体呼吸及一连串的热量产生、代谢等，就是氧化还原反应。

分解作用

当我们咀嚼米饭时，米饭中的淀粉，会被唾液中的淀粉酵素所分解，成为麦芽糖或糊精，同时你会觉得愈嚼愈香甜，这是酵素分解作用加强的结果。另外胃肠内还有许多帮助营养素消化和吸收的消化酵素，可将食物转换为水溶性物质，如醣类分解为单醣，蛋白质分解为氨基酸，脂肪分解为脂肪酸或甘油，才能被身体所吸收及利用。

新陈代谢作用

所谓新陈代谢，就是细胞的汰旧换新，人体细胞有其生命周期，当细胞老化，坏死就必须更新，然而分解老化坏死的细胞，以及制造新生细胞的过程，是相当浩大的工程，并非几种酵素就能完成，必须藉由各种酵素的分工合作才能做到。在细胞制造的过程中，有些酵素是负责监各种酵素的运作状态，酵素作用涵盖了整个细胞制造过程。

热能作用

因为酵素的作用，使能在常温中进行氧化反应，以产生热能，并可将热能储存起来，视体内需要适时将热能释放出来。这些热能的储存和利用，完全都是靠酵素的作用。

净化血液作用

酵素能分解血液中的废物，使血液保持弱硷性，促进血液循环。 人体中的氨基酸代谢，会产生阿摩尼亚等有害物质，血液中的阿摩尼亚浓度过高时，会使人陷入昏睡状态，而体内的酵素能将阿摩尼亚，转变成低毒性的尿液排出体外，若没有这类酵素的作用，人体内将充满有害物质。

抗菌防御作用

白血球中含数种酵素，它能促进白血球的食菌作用，当急性病或发炎时白血球的数量会急速增加，以对抗外来的细菌。 人体口腔、鼻腔黏膜、眼球结膜，都是细菌容易滋长的地方，而人体的唾液、鼻水、泪液中的酵素有溶菌和杀菌的效果，使人不容易被病菌感染。

素朵注解:其实酶只会有一个作用，就是催化作用，它本身并不会参与反应。

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酵素和日常生活

酵素和我们日常生活密不可分

酵素之应用

市面上有许多添加酵素的洗衣精、洗碗精、牙膏、沐浴乳等产品，然而它的用途不止如此，它还广泛地被应用在医学、生化学、生物学、遗传学、药学、纤维、造纸、农林水产、食品、化妆品等。

酵素与美容

酵素具有美白及消除黑斑功能：人的皮肤经过紫外缐照射过後会活化皮肤的黑色素细胞，使体内麦拉宁酵素的犟烈运作，而引起过多的黑色素。现在有许多含有添加抑麦拉宁酵的素美白产品被研发出来，对于阻断黑色素的形成有不错的功效。

酵素使化妆品有保湿的效果：人体胶质具有保湿效果，其内的酵素居可溶解於水中，所以甚早使用在化妆品上，因此酵素也成了化妆品的幕後主角；有许多的洗面乳内含有蛋白脢和脂肪脢可清除皮肤表面的角质，使其拥有良好的洗净力及保湿能力。

酵素与疾病的关系

人体内酵素存量愈多则免疫力愈犟,身体自然就愈健康。有许多先天代谢疾病就是因为酵素缺乏所引起的。而酵素在疾病上的反应，就是新陈代谢的速率，如发烧、急性发炎疾病、肺炎、盲肠炎、肺结核等患者的尿液及粪便中的淀粉值会升高；当发烧时体温升高，酵素的消耗愈多，酵素的工作量愈加重。

肥胖之导因

过度肥胖以及循环系统疾病的人，是因脂肪脢（酵素的一种）不足所引起，脂肪脢是用来分解脂肪、燃烧脂肪以产生热量并储存及分配脂肪的作用，煮过的食物其脂肪脢已被破坏，以致於高脂肪的食物其脂肪容易囤积在肝脏、肾脏、动脉中，脂肪过多会阻塞血管，造成心脏病，也会让细胞的循环变慢，所以肥胖的人较易生病。

素朵注：查了半天，其实也就是一种先天性的疾病Graucher’s Disease才会导致某种脂肪酶缺乏。注意哦，这里也只是说某种脂肪酶……

酵素对於某些病症有明显效果

半健康人
凡有肩膀酸痛、四肢无力、疲倦、头昏眼花、食欲不振等等皆属半健康症，处在压力过大的现代人，或多或少都有上述状况半健康病状就是酵素作用发生短路，问题越严重，就越可能变成重病，酵素疗法能充分发挥效果，因为由植物里提炼的酵素精能促使体内的酵素正常运作。

凡带有炎的疾病都可利用酵素治愈
酵素疗法治愈的最佳疾病代表就是胃溃疡，凡病名有炎字的，大都因发炎而引起的，酵素疗法具有抗炎作用，概括胃溃疡，十二指肠溃疡，大肠溃疡等。

酵素具有排出病毒的综合作用
酵素疗法比内科治疗更令人满意，首先它会对引起发炎的细胞施展抗炎作用，并分解因发炎而成的细菌，这种直接对患病部位产生效果，称为直达作用，酵素原液具有细胞再生细胞赋浩，解毒，血液净化及促进新陈化谢等作用。

挥鞭式损伤
一般神经不具新代谢作用，从出生开始细胞数就不曾改紁过，有关细胞不繁殖之现象，不论是用外科或粗糙的方式，都令人不尽满意，此时，可使用酵素原液及透过酵素种种功能，来改善发炎现象及神经细胞，甚至治好细胞某些异常现象。

比抗生素好又没副作用
脚气病是因植物性白癣菌聚集所引起的，初期症状是皮肤表面会痒，然後潜伏在人体深处，某些对异物具疗效的药品通常不易渗入体内，当然不适合渗入到抵抗力弱的体内，酵素原液除可杀死渗到皮肤里层的白癣菌，同时也可把表皮的白癣菌消灭掉，酵素原液较其它药品的渗透性更犟。

酵素原液在治疗痔方面也颇有疗效，酵素能促进头部血液循环
秃头的发生是因为头皮长期处在紧绷状态，使担任输送营养的毛细血管，会因头皮紧绷而造成血液循环不佳或营养不足，甚至使毛发生长缓慢或受到压抑，酵素会分解排出的新陈代谢物，并加速血液循环，营养就能达到各组织器官，毛根细胞变得活络，当然就不会有秃头的事情发生了。

不孕症
根据调查，酸性体质孕妇生下智障儿的比率很高，母体里所含酵素会因高度酸性导致无法正常运作，当孩子脑细胞生长时，会产生不利的影响，另外也会破坏母乳的分泌，妨碍孩子的成长，酸性体质常造成不孕症、难产或骨盘发育不良等现象。

风溼症
风溼症易引起关节发炎，身体活动时则会影响到关节同时可能导致发炎部份更加恶化，用酵素原液治疗，轻度症状只要花二，三个月，主因在於才能集中酵素所有功用，尤其在抗菌症，细胞赋活，血液净化等血液循环方面，充分发挥影响力。

酵素能分解出血液中的酒精
酵素分解 作用，分解滞留在血液中的酒精，被分解过的物质会变成汗，尿排出体外，每当身体某部份不正常运作时酵会在体内快速地产生，赶赴该处去帮助改善体质，期使恢复正常运作。

阳痿
酵素原液对增犟精力有很大帮助，目前为止，有数十个例子已获验证，除可利用酵素细胞赋活作用，能使睾丸细胞再生外，同时也可用血液净化作用，把毛细血管里的新陈代谢排除掉，甚至促进血液循环後，把新生细胞再度活络起来。

公害
由土壤，大气、海洋、食物等污染所造成的公害病，会侵害到人体内，甚至进一步破坏体内各器官的正常运作，酵素有其不可忽视的效用，治疗公害病的原则是首先把异从体内排除，及尽快地恢复因公害病所造成的机能障碍。

认 识 酵 素
酵素，在生物中扮演著相当重要的角色，而它也关系著人体内的整个运作的成败，可说是维持健康的必要物质。究竟酵素具有多么神奇的效用，能让身体不能一天没有它，人体中可自行制造的酵素多达一千多种，它是一种肉眼看不到的物质，无色透明，体积只有一公厘的一亿分之一，形似水晶，多呈四角或五角状，必须藉由X光透视才能看到，它们有的在血液中流动著，有的进入细胞，有的在脏器内，各有各的任务。

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没有酵素，就没有生命

不仅限于人类，对于其它生物都是一样，生命体的存在，都是依赖酵素的作用。在人体中，有无数的酵素负责体内各种化学变化，如食物的消化，手脚的动作，头脑思考，各种变化在一天廿四小时不停的运转。人们每天所摄取的营养素，是我们生命活力的来源，而如果没有酵素，这些营养素就无法消化吸收，所以身体如果缺少了酵素，任我们吃再多的食物也无法取得营养。酵素是健康的泉源，也是生命的泉源。

人体内无数化学反应，每一种反应皆有固定的一种酵素来催化，一个细胞内，许多酵素都有自的工作，例如淀粉酵素只分解碳水化合物，脂肪酵素只分解脂肪，转移酵素只担任搬运的任务。酵素对物质做催化作用後，会将其转变为另一种物质，但酵素本身不起变化。

素朵注：酵素是健康的泉源，也是生命的泉源？那我还可以说运动是健康的源泉，生命的源泉呢，又是这种容易误导人的话，其实每一样都很重要，不要说得为你独尊似的。